簡単、絶品ドライキーマカレー♬
気晴らし料理人 @cook_40129696
家庭にある、簡単な材料で、リーズナブルで美味しい料理を目指しています
by気晴らし料理人
このレシピの生い立ち
最近こちらのルーにハマっています。
1箱４食分なので、かなり経済的です。
生卵を１つ落としてみたり、カツカレーにしてみたり、アレンジが効きます。
簡単、絶品ドライキーマカレー♬
家庭にある、簡単な材料で、リーズナブルで美味しい料理を目指しています
by気晴らし料理人
このレシピの生い立ち
最近こちらのルーにハマっています。
1箱４食分なので、かなり経済的です。
生卵を１つ落としてみたり、カツカレーにしてみたり、アレンジが効きます。
アプリでひらく作り方
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S&Bのキーマドライカレーのルーにハマっています。
1箱で４食分（４袋入り）です。 -
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玉ねぎ小２個、中半分をきざみます。
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トマト中半分、小２個を1cmサイズに切ります。
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今回はこちらのトマトを使用。美味しいです。
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サラダ油で玉ねぎを炒めます。
強火で5分程度。 -
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合い挽きミンチ肉を加えます。
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合い挽きミンチの色が軽く変わったら、トマトを加えて炒めます。
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しっかりと炒めた後（トマトを押しつぶしながら炒めます）、一旦火を止めて、カレーのルーを一袋加えます。
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しっかり混ぜれば完成。
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コツ・ポイント
汁っけがなくなるまで炒めるといいです。（べちゃっとしない）
調味料を加えて味付けアレンジ中です。
試して美味しいものがあれば、共有してください（笑
つくれぽ
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