ただ煮込むだけ!『白菜のミルクスープ』

masaの低糖質食堂
masaの低糖質食堂 @cook_40310824

ただ煮込むだけなのに、超濃厚!余った白菜の消費にピッタリ♬簡単&低糖質な身体温まるスープレシピです(。・ω・。)☆
このレシピの生い立ち
寒いこの時期に、低糖質豆乳を使った「スープレシピ」が欲しくなり、作ってみました(。・ω・。)☆

ただ煮込むだけ!『白菜のミルクスープ』

ただ煮込むだけなのに、超濃厚!余った白菜の消費にピッタリ♬簡単&低糖質な身体温まるスープレシピです(。・ω・。)☆
このレシピの生い立ち
寒いこの時期に、低糖質豆乳を使った「スープレシピ」が欲しくなり、作ってみました(。・ω・。)☆

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材料

3人分
  1. 白菜 200g
  2. ブロックベーコン 60g
  3. 冷凍コーン 30g
  4. 300ml
  5. 低糖豆乳豆乳や牛乳でもOKです) 300ml
  6. ☆ 顆粒コンソメ 大さじ1
  7. バター 10g
  8. オリーブオイル 適量
  9. 塩&黒コショウ 調整用

作り方

  1. 1

    白菜を、1cm幅にカットします。

  2. 2

    ブロックベーコンを、食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    お鍋に、オリーブオイルを引いて⋯

  4. 4

    中〜強火でベーコンに、こんがりと焦げ目をつける。

  5. 5

    カットした材料と☆を加えて、よく混ぜる。

  6. 6

    フタをして、弱火で10分ほど煮込む。

  7. 7

    10分ほど経てば、バターを入れて、よく混ぜる。

  8. 8

    味をみて、塩・黒コショウ・顆粒コンソメでお好みの濃さに調整すれば完成です。

  9. 9

    簡単&低糖質な濃厚ミルクスープ✨

  10. 10

    1人分の糖質量は、約4.4gです。

  11. 11

    YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿していますので、お時間のある方はぜひ、足をお運び下さいませ〜♬

  12. 12

    【作り方の動画はコチラ】
    https://www.youtube.com/watch?v=O1ua5XmoNs0

コツ・ポイント

・ベーコンにこんがりと焼き目をつけることで、コク深い味わいになります♬
・低糖質豆乳がなければ、豆乳や牛乳でも代用可能です♪
・煮込み時間は、白菜がお好みの食感になるように、10分を目安に調整して下さい♬

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初めての書籍を出版しました✨・「誰でもカンタン!低糖質でも大満足レシピ(マイナビ出版)」ダイエットにピッタリの低糖質な料理動画をYouTubeに投稿しています♬【「低糖質食堂」で検索♬】https://www.youtube.com/channel/UCYBrCp5bed4hjIZH1gd-Zcgぜひ遊びに来て下さいね☆
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