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鶏胸肉の照り焼き
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鶏胸肉の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉の照り焼き

りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574

子供もと大人も大好きな照り焼きを鶏胸肉で節約！
ご飯がもりもり進むメイン料理です！
このレシピの生い立ち
もも肉よりもむね肉の方が安いのでコストパフォーマンスに作りたくて

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りーとぽん
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 300g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 〇砂糖 大さじ1と1/2
  • 〇しょうゆ 大さじ2
  • 〇酒 大さじ2
  • 〇みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は削ぎ切りにして袋に入れて片栗粉をまぶす

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスしておく

  3. 3

    〇の調味料を合わせる

  4. 4

    油を熱したフライパンで鶏胸肉を炒めてある程度火が通ったら玉ねぎを加える

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら3の調味料を加えてとろみがついたら完成

コツ・ポイント

鶏胸肉に片栗粉をまぶすことで柔らかくタレが絡まりやすくなります

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りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574
2022/01/06 08:59に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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