水煮大豆の水をきり、片栗粉をまぶす。

タッパーに片栗粉を入れ、フタをしてフリフリすると簡単です♪

熱した油で揚げ炒める。

大豆がカリカリになってきたら、一度火を止め、余分な油を取り除く。

ちりめんじゃこ、砂糖、醤油を入れる。

砂糖と醤油がからまれば、いりごまをふり、出来上がり！