極簡単☆鶏ももロースト

Kuritomo’s
Kuritomo’s @cook_40303759

味付けしてあとはオーブン任せの簡単過ぎるけどジューシーなチキンです!
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってもう今日は何もしたくないモードであれやこれや適当に味付けしたらびっくりするほどの出来栄えだった棚からぼたもち的なレシピです。

極簡単☆鶏ももロースト

味付けしてあとはオーブン任せの簡単過ぎるけどジューシーなチキンです!
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってもう今日は何もしたくないモードであれやこれや適当に味付けしたらびっくりするほどの出来栄えだった棚からぼたもち的なレシピです。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 4枚
  2. 〇塩 適宜
  3. 〇胡椒 適宜
  4. 〇ガーリックパウダー 適宜
  5. パプリカパウダー 適宜
  6. 〇パセリ(乾燥) 適宜
  7. バター(溶かして) 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に〇の材料を両面にまぶす。

  2. 2

    溶かしたバターをハケで皮目にたっぷり塗る。

  3. 3

    180℃のオーブンで30分ー40分焼く。火が通っているかどうか切って確認してみてください。

  4. 4

    調理動画はTiktok (kuritomo), Instagram (kuritomo_cooking)でご覧頂けます!

コツ・ポイント

皮目にバターを塗ることで表面パリパリ中はジューシーなチキンになります。

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浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします!料理動画を見て頂けます。
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