のし餅を細長く(1cm幅くらい)切って、写真のように輪っかにします。

フライパン、ホットプレートなどで温めて、写真のように餅の片面がしっとりするまで待ちます。

片面がしっとりしてきたら、卵をリングの中に落とします。

卵を落としたら、チーズもかけます〜❤️　(フライパン、ホットプレートに蓋をして温めるのがおすすめです。)

片面が写真くらいになったら、ひっくり返します。

チーズが焦げてきたところで、お皿にうつします。食べる時にだしつゆ、塩胡椒、香辛料などでお好みの味付けをして完成です！