林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキ
しょあ★ @cook_40286813
りんごのさっぱりとした甘さとホワイトチョコレートの香りがよく合います
手軽に揃う材料で簡単に作れるので、おやつにぴったり
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから林檎をもらったので
◆HM150gの場合
卵2個、牛乳30ml、砂糖50g、油50g
林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキ
りんごのさっぱりとした甘さとホワイトチョコレートの香りがよく合います
手軽に揃う材料で簡単に作れるので、おやつにぴったり
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから林檎をもらったので
◆HM150gの場合
卵2個、牛乳30ml、砂糖50g、油50g
作り方
- 1
りんごは皮をむき、芯を取って、1cm角の角切りにする
-
- 2
耐熱ボウルに1と残りのフィリングの材料を入れてラップをし、600Wの電子レンジでりんごがしんなりするまで2分程加熱する
-
- 3
オーブンを180℃に予熱する
ホワイトチョコレートは粗みじん切りにする -
- 4
生地の材料と、荒熱の取れた2を混ぜ合わせる
-
- 5
型の7分目まで流し込み、180℃のオーブンで20分、竹串を刺してねっとりとした生地がついてこなくなるまで焼く
- 6
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください
りんごを生地に混ぜる際は、汁ごといれてください
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があり
焼き時間は目安にし、必ず調整を
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