カレーチャーハン
鹿部さっちゃんクック @cook_40296956
浜口昆布だし入りのタレで簡単、カレー味のチャーハンが出来ました。
このレシピの生い立ち
息子が、鹿部商工会の友達から、GARAKUのタレを頂いてきました。基本はスープカレー用ですが、残りご飯があったのでチャーハンにしました。原液のままでチャーハンが出来るので、忙しい時は便利です。昆布だしも入っているので美味しかったです。
カレーチャーハン
浜口昆布だし入りのタレで簡単、カレー味のチャーハンが出来ました。
このレシピの生い立ち
息子が、鹿部商工会の友達から、GARAKUのタレを頂いてきました。基本はスープカレー用ですが、残りご飯があったのでチャーハンにしました。原液のままでチャーハンが出来るので、忙しい時は便利です。昆布だしも入っているので美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷ご飯を水洗いし、でんぷん質を除きます。
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- 2
ザルにあげ、水切りします。
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- 3
長ネギ、ハムをみじん切りします。
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- 4
サラダオイル大さじ1を入れ、溶き卵を炒り、端に寄せ3の具材を入れます。
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- 5
玉子と一緒に、混ぜます。
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- 6
5に、水切りしたご飯を入れます。
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- 7
鹿部町浜口浜昆布使用のタレ、新製品GARAKU のタレを使用します。
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- 8
大さじ2を6に入れ強火で一気に混ぜます。
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- 9
器に盛り付け完成です。
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- 10
素麺残り物を、スープ代わりにして、昼食にしました。
-
- 11
別分量で、カレーうどん。スープカレーも出来ます。
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コツ・ポイント
タレの中にスパイスが沢山入っているので、簡単にできます。今回はご飯を水洗いしましたが、そのままレンジで温めて使用しても良いです。タレの分量はお好みで調整して下さい。具材はこだわらずピーマン、人参、椎茸他、お好みで入れて下さい。
つくれぽ
クックパットの愛読者です。数年前からこのサイトで皆さんの料理を参考に献立してきました。本当に感謝して居ります。私の住んでいる地域は、北海道の道南地区です、七飯町の駒ケ岳が良く見えます。漁業の町で、海の恵みが豊富です。温泉もあり間欠泉は有名です。これからも若い皆さんと一緒に献立を学びながら、こちらからも発信して行きたいと思って居りますので、宜しくお願い致します。
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