CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
プロ直伝！ビール専用！豚こま肉の塩唐揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
プロ直伝！ビール専用！豚こま肉の塩唐揚げ-レシピのメイン写真

プロ直伝！ビール専用！豚こま肉の塩唐揚げ

カズクックチャンネル
カズクックチャンネル @cook_40288158

ふるさと納税返礼品の豚こま肉を使ったジューシーで豚肉の旨味をしっかり感じられるビールとの相性バツグンの絶品塩唐揚げ！
このレシピの生い立ち
ふるさと納税の返礼品で届いた豚こま肉があったのでそれを使ったビールがすすむ究極のおつまみを作りたいと思いレシピを考えました！(^^)

ふるさと納税返礼品の豚こま肉を使ったジューシーで豚肉の旨味をしっかり感じられるビールとの相性バツグンの絶品塩唐揚げ！
このレシピの生い立ち
ふるさと納税の返礼品で届いた豚こま肉があったのでそれを使ったビールがすすむ究極のおつまみを作りたいと思いレシピを考えました！(^^)

もっと読む

プロ直伝！ビール専用！豚こま肉の塩唐揚げ

カズクックチャンネル
カズクックチャンネル @cook_40288158

ふるさと納税返礼品の豚こま肉を使ったジューシーで豚肉の旨味をしっかり感じられるビールとの相性バツグンの絶品塩唐揚げ！
このレシピの生い立ち
ふるさと納税の返礼品で届いた豚こま肉があったのでそれを使ったビールがすすむ究極のおつまみを作りたいと思いレシピを考えました！(^^)

ふるさと納税返礼品の豚こま肉を使ったジューシーで豚肉の旨味をしっかり感じられるビールとの相性バツグンの絶品塩唐揚げ！
このレシピの生い立ち
ふるさと納税の返礼品で届いた豚こま肉があったのでそれを使ったビールがすすむ究極のおつまみを作りたいと思いレシピを考えました！(^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

7個分
  • ★豚こま肉 200g
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★おろしにんにく 小さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★塩 適量
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ0.5
  • 片栗粉 全体にまぶせる量
  • 千切りキャベツ（仕上げ用） 好きなだけ
  • ポン酢（千切りキャベツ下味用） 適量
  • レモン（くし切り） 8分の1個
  • ブラックペッパー（仕上げ用） 適量
  • パセリみじん切り（仕上げ用） 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボウルに★の材料を入れてしっかり混ぜて30分寝かせる！

  2. 2

    30分後①を7等分にして一口大に丸める！

  3. 3

    一口大に丸めた豚肉に片栗粉をまぶして170℃の油で揚げる！（美味しそうな色がついて中まで火が通っていればOK!）

  4. 4

    お皿に千切りキャベツをひいてポン酢をかけて揚げた塩唐揚げを乗せる！

  5. 5

    ブラックペッパー・パセリを仕上げに振ってレモンを添えれば完成！(^^)

    • プロ直伝！ビール専用！豚こま肉の塩唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

☆豚肉は調味料と合わせて漬け込むことでしっかり味をつける！
☆一口大に丸める時は軽く手に水をつけることでスピードアップ！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

カズクックチャンネル
カズクックチャンネル @cook_40288158
2021/12/30 18:52に公開
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
もっと読む

このレシピのキーワード

塩唐揚げ 片栗粉 キャベツ 酒 豚こま レモン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 我が家の夏の定番！ナスとえのきの素揚げ
  2. 簡単　やさしいお酢でキュウリカニカマ
  3. セロリと晩柑のデリ風マリネ🍊
  4. 簡単♩きゅうりとわかめの酢の物
  5. 丸ごとトマトのハンバーグ
  1. 激ウマもやしと卵と片栗粉とチーズ焼き
  2. 【のど・風邪予防】はちみつ金柑甘露煮
  3. プロ直伝！豚こま肉と煮込み玉ねぎの肉豆腐
  4. 炊飯器で簡単鯛めし
  5. ☆簡単☆手羽元のレモンガーリック焼き
  6. Pasta e Fagioli Inspired Bake
  7. Low fat chocolate muffins
  8. Banana Chia Pudding
  9. Leftover Christmas Ham and Potatoes Gratin
  10. My Salsa Mashed Potatoes
  1. お節、お食い初めに☆蓮根の飾り切り☆
  2. プロ直伝！豚こま肉と煮込み玉ねぎの肉豆腐
  3. お正月用♡えびのうま煮♡(海老煮♡！)
  4. さきいか入り絶品♡まろやか♡紅白なます♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20539786
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close