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ステーキソース
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ステーキソース-レシピのメイン写真

ステーキソース

ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

醤油ぽくならないマイルドなソースで食べたい人向けです。
このレシピの生い立ち
なし

醤油ぽくならないマイルドなソースで食べたい人向けです。
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ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

醤油ぽくならないマイルドなソースで食べたい人向けです。
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材料

2~3人前
  • 玉ねぎ 4/1個
  • ニンニク 1~2個
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2/1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクをすり下ろしとく。

    すり下ろせない残った部分は、
    みじん切り

  2. 2

    ステーキを焼いた後の、フライパンの余り汁(油)のまま使う。(大さじ1くらいで。それ以上多ければ捨てる)

  3. 3

    ①と、☆入れて火にかける。
    沸騰したら火を止める。

    • ステーキソース作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

    • ステーキソース作り方4写真

コツ・ポイント

ステーキの余り汁(油)を使わなくても良いです。
お好みで。

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ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738
2022/01/06 05:10に公開
調味料は、特別ものは、使わない様にしてます。いつも家にあるもので〜簡単に〜が、基本です♪甘辛い味付け濃い味が好きです。昔、投稿したレシピは写真や文章を分かりやすく作り直していきたいと思います。味の保証はありませんが、うまく出来たものは載せていきたいと思います(^^)
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このレシピのキーワード

ステーキ にんにく 酒 玉ねぎ

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