我が家のくるみ餅
parislinky @cook_40249758
東北では定番のフレイバーの1つです。
このレシピの生い立ち
母のくるみ餅が1番好き。作ってもらえなくなってしまったのでレシピを教えてもらいココに記録してます。
我が家のくるみ餅
東北では定番のフレイバーの1つです。
このレシピの生い立ち
母のくるみ餅が1番好き。作ってもらえなくなってしまったのでレシピを教えてもらいココに記録してます。
アプリでひらく作り方
- 1
ミキサー又はフードプロセッサーに胡桃を入れ、胡桃がヒタヒタになるくらい水を入れる
- 2
砂糖、塩を入れスイッチオン
- 3
最後にお醤油を入れて混ぜる
- 4
お餅にかけたら完成
-
- 5
ずんだのレシピです。
くるみもずんだも分量は同じなのでお好みで味の調整をして下さい。
レシピID:20539495 -
コツ・ポイント
お好みですが、我が家は粒を少し残してます。
お餅以外にもおやつに白玉やマカロニにかけても美味しそうですね。
他にアイディアがあったら教えて下さい。
板前の父、料理上手な母から名も無き料理の作り方を聞いたままを覚え書きとして使っています。料理のできる両親なので分量はわかりません。ごめんなさい。3児の母です。海外在住。毎日皆様のレシピにお世話になっております。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20540266
