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我が家のおせち

りえ元ほたる
りえ元ほたる @cook_40299202

我が家の手作りおせちです。
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買うと高いので。

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材料

お好きなだけ
  • ブリ 2〜4切れ
  • 油 適量
  • 醤油 100cc
  • みりん 50CC
  • 卵 2〜4個
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作り方

  1. 1

    伊達巻卵を巻いて焼き、すのこで巻きます。

  2. 2

    ブリを厚めに切り、熱湯をかけて臭み取りをします。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を敷き両面焼き目をつけます。

  4. 4

    焼き目がついたら醤油、みりんで片面15分裏面15分煮込めばぶりの照り焼き完成★

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りえ元ほたる
りえ元ほたる @cook_40299202
2021/12/31 12:07に公開

このレシピのキーワード

ぶり 卵

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