おつまみのイカ天を入れて、旨味と油のコクが加わって、極旨のうどんに。レンチンで簡単な温泉卵、青ねぎ、一味唐辛子を散らして
このレシピの生い立ち
お正月に全珍のお徳用のおつまみイカ天を食べていて、もう食べ切るぐらいの時に、うどんに入れたら美味しいかもと思い付いて、揚げ玉を入れるくらいだから、イカ天だったら尚更美味しいだろうと。入れてみたらやっぱり美味しかったのでレシピアップした。