厚揚げでヘルシーブルスケッタ
ヒロペイ @cook_40296679
パーティなどでおすすめのブルスケッタですが
バケットではなく、厚揚げを使うことによりヘルシー低カロリーに
このレシピの生い立ち
厚揚げが好きなので、何かオシャレな料理は作れないかということで、作ってみました
厚揚げでヘルシーブルスケッタ
パーティなどでおすすめのブルスケッタですが
バケットではなく、厚揚げを使うことによりヘルシー低カロリーに
このレシピの生い立ち
厚揚げが好きなので、何かオシャレな料理は作れないかということで、作ってみました
作り方
- 1
トマトはさいの目にカット、玉ねぎはみじん切り、モッツァレラチーズもさいの目にカットします
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- 2
ボールに入れオリーブオイルを混ぜ、塩コショウふります
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- 3
フライパンにオリーブオイルひいて、スライスしたニンニクを香りが出るまで炒めます
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- 4
食べやすい大きさにカットした厚揚げをフライパンに入れてカリカリになるまで焼きます
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- 5
焼きあがったら、お皿に盛り付け、厚揚げの上に、カットしたトマト等と、エビ、カニ、牡蠣などお好きな具材乗せて完成
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コツ・ポイント
厚揚げはなるべくカリカリに焼いた方がバケットみたいになります
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