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下ごしらえなし！まな板いらずの生姜焼き
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下ごしらえなし！まな板いらずの生姜焼き-レシピのメイン写真

下ごしらえなし！まな板いらずの生姜焼き

ぱむすけキッチン
ぱむすけキッチン @cook_40276229

普通の生姜焼きのレシピよりガツンと生姜が効いています！手軽だし、丼にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
スタ丼の作り方を生姜焼きでもやってみたらいい感じにできました。

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スタ丼の作り方を生姜焼きでもやってみたらいい感じにできました。

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下ごしらえなし！まな板いらずの生姜焼き

ぱむすけキッチン
ぱむすけキッチン @cook_40276229

普通の生姜焼きのレシピよりガツンと生姜が効いています！手軽だし、丼にしても美味しいです。
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材料

2人分
  • 豚肉（生姜焼き用） 6枚
  • 千切りキャベツ 1袋
  • ★ショウガすりおろし 1かけ
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★刻みネギ 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜてタレを作る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱して豚肉の両面を色よく焼く（片面2分前後）

  3. 3

    ★を投入してすぐ火を止める。混ぜてタレを肉に絡める。

  4. 4

    千切りキャベツを盛り付けた皿に豚肉とたれを盛り付ける。

コツ・ポイント

生姜がよく効いた生姜焼きを作りたくて試してみたら美味しい上に手順も少なくなりました。

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ぱむすけキッチン
ぱむすけキッチン @cook_40276229
2022/01/07 09:29に公開

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