韓国風醤油鍋-レシピのメイン写真

韓国風醤油鍋

きゃんたろ☆
きゃんたろ☆ @cook_40157410

とにかく美味しいし簡単。
市販のタレはいりません!
このレシピの生い立ち
市販の鍋の素を買い忘れたので、何となく作ってみたら美味しかったので

韓国風醤油鍋

とにかく美味しいし簡単。
市販のタレはいりません!
このレシピの生い立ち
市販の鍋の素を買い忘れたので、何となく作ってみたら美味しかったので

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材料

2人分
  1. 「鍋の汁」
  2. ダシダ 大1
  3. コチュジャン 大1
  4. 醤油 大1
  5. 鶏ガラスープの素 小1
  6. 味の素 小1
  7. 30cc
  8. 500cc
  9. 生姜チューブ 1cm位
  10. ニンニクチューブ 1cm位
  11. 「具材」
  12. 豚肉
  13. キャベツ
  14. もやし
  15. えのき茸
  16. 長ネギ
  17. ニラ

作り方

  1. 1

    材料を全部切る

  2. 2

    鍋の素を作る(全部混ぜるだけ)

  3. 3

    鍋に具材と汁を入れて火にかける

コツ・ポイント

*〆にラーメンや、雑炊にしてチーズをかけても美味しい!
*絡みが欲しい方は、豆板醤を足して下さい

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きゃんたろ☆
きゃんたろ☆ @cook_40157410
に公開
基本ずぼら人間なので、料理は簡単に美味しくを心がけてます。施設職員兼調理もやっているので、そこで好評だったメニューや、料理上手の母や給食のおばちゃんで同じく料理上手の義母に教えてもらったレシピもシェアしていこうかなと思っています。カフェをやってる旦那と北海道に住んでます。レシピに乗せている写真は分量以上(大人数分)だったりすることもあるので、あくまでも参考程度に見ていただければと思います。
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