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我が家の年越しそば
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我が家の年越しそば-レシピのメイン写真

我が家の年越しそば

kuishinboF
kuishinboF @cook_40037647

いつもお世話になるレシピの2.5倍で味見したらしょっぱかったので味醂を追加。家族に好評のため覚書です
このレシピの生い立ち
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いつもお世話になるレシピの2.5倍で味見したらしょっぱかったので味醂を追加。家族に好評のため覚書です
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材料

  1. だし 2,000cc
  2. 醤油 大5
  3. みりん 大6
  4. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    前部の材料をいれてあたためる。

  2. 2

    お蕎麦を温めて器に入れ出汁をかける。

コツ・ポイント

出汁は茅野だしかコストコの万能出汁をつかっています。

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kuishinboF
kuishinboF @cook_40037647
2021/12/31 14:14に公開
大阪府民で3時の母です:20歳男子・18歳女子・13歳女子。好きなもの:食べるコト 飲むコト パン お菓子【各種会員】おっちょこNO.86 ✿関西倶楽部28号【その他】HBナショナルSD ‐BT113   オーブンHITACHI:MRO‐DV200      パンシェルジュ①級取得 ヨガ14年目 フルタイムで最近キッチン放置ぎみ(;_;)
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