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大根の天ぷら
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大根の天ぷら-レシピのメイン写真

大根の天ぷら

♪choko♪
♪choko♪ @cook_40131422

居酒屋さんで食べた大根天ぷらが美味しくて真似てみました
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材料

2人分
  • 大根 1/4
  • 油 揚げる用
  • ★醤油 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • 柚子胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は拍子切りにする

  2. 2

    ★のタレをジップロックに入れてその中に大根を入れて30分ほどしたら袋から出して小麦粉を塗す

  3. 3

    油を敷いたフライパンに大根を入れて揚げ焼きにしたら出来上がり

  4. 4

    お好みで柚子胡椒つけて食べてみてください

コツ・ポイント

柚子胡椒がアクセントになります

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2021/12/31 13:17に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 大根 酒

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