煮大豆のようにふっくらとした豆の食感と、かる焼き大豆ならではの香ばしい香りがたまりません♡
このレシピの生い立ち
定番のおかず「切り干し大根の煮物」にかる焼き大豆を加え、ふっくら香ばしい味わいに仕上げました。
煮込んだかる焼き大豆は、豆の風味はそのままに、煮大豆のようなふっくらした食感に変化します。
優しい和の味付けでお楽しみください(^^)