【オートミール】崩れないカリカリピザ生地
Heart様（れい） @cook_40036133
オートミールで作るピザ生地を崩れないカリカリな生地にしてみました♪
このレシピの生い立ち
オートミールはホロホロと崩れやすいので、崩れないピザ生地を工夫して作ってみました。
【オートミール】崩れないカリカリピザ生地
オートミールで作るピザ生地を崩れないカリカリな生地にしてみました♪
このレシピの生い立ち
オートミールはホロホロと崩れやすいので、崩れないピザ生地を工夫して作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器に★の材料を入れて、600ｗで１分レンジで加熱
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- 2
加熱した(1)に●の材料を入れて、捏ねるように混ぜる
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- 3
まとまったら、ふたつに分ける
-
- 4
ラップの上に１枚分を乗せて、その上にまたラップをかける（ラップに挟む感じ）
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- 5
綿棒で直径18cmくらいに丸く伸ばす
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- 6
フライパンにオリーブオイルを（大さじ①）引き、ピザ生地を両面焼く
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- 7
フライパンの上で滑るようになれば焼けています
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- 8
アルミホイルに焼けたピザ生地を置いて、ピザソース・具材・チーズをのせる
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- 9
オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼いて出来上がり♪
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- 10
２枚分の材料になっていますので１枚分は、この半分量で作ってみてください♪
コツ・ポイント
生地は薄く延ばし過ぎると敗れるので、この分量の場合は１枚分の直径は18cmくらいがちょうどよいです。
ラップからフライパンに移す時、上のラップをゆっくりとはがし、その面を水でぬらした手にのせて残りのラップをゆっくりとはがすと上手くできます。
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