わさび菜の葉を契って、洗ったらザルにあげて水分を切る。

ボールにわさび菜を入れ、レモンオリーブオイル・レモン汁を掛けて和える。

ミニトマト１個を８等分に切り、②のボールに加えて和える。

クリームチーズを契って②のボールに加えて更に和える。

塩・ブラックペッパーを振って味を整えたら出来上がり!!