簡単♪ブロッコリーと豚肉のオイマヨ炒め
ミナクックちゃん @cook_40258243
オイスターソースとマヨネーズだけで簡単味付け♪きのこも入れて薫りが出ます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備しているブロッコリーで♪
簡単♪ブロッコリーと豚肉のオイマヨ炒め
オイスターソースとマヨネーズだけで簡単味付け♪きのこも入れて薫りが出ます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備しているブロッコリーで♪
作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわけ、かために湯がいておく。エリンギは斜め薄切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める。エリンギとブロッコリーも加えて炒める。
- 3
オイスターソースとマヨネーズをかけて絡めながら炒める。
- 4
完成！
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コツ・ポイント
ブロッコリーは後から火を通すのでゆがきすぎないようにする。
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マヨネーズとオイスターソースがとにかく合います。余分な油を引かず、味付けもマヨネーズとオイスターソースで十分です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20543007
