アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包んで、レンジで3分ほどチンして水切りする。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
※千切りキャベツを使うと時短になります。 - 3
水切りした豆腐をなめらかになるまで潰す。
- 4
③にオリーブオイル以外の材料を入れて混ぜ合わせる。※ツナ缶は水切りして下さい。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルをひいてキッチンペーパーなどで全体に馴染ませる。
- 6
フライパンが温まったら、一度火を止め、大さじ1ずつのせて、スプーンで成形する。
-
- 7
再び火をつけて弱火にし、蓋をして2〜3分焼く。※焼き時間は目安です。各家庭で調節して焦げないように。
- 8
片面焼けたら、裏返して更に2〜3分焼く。
- 9
ふわふわお好み焼きの完全！！
当日食べない分は冷凍保存して下さいね。 -
コツ・ポイント
ツナや、キャベツ以外にも鳥ミンチ、人参、チーズなど好きな食材を入れても美味しく出来ます！ぜひ試してみて下さい^_^
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