ハヤシソース

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記録用
このレシピの生い立ち
市販ルゥを使わずに作りたくて。

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材料

  1. 豚肉 150〜200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. えのき 1/2袋
  4. ★ケチャップ 大2
  5. ★中濃ソース 大1〜2
  6. ★コンソメ(スティックタイプ) 1本
  7. トマトジュース 200㍉
  8. 100㍉
  9. オリーブオイル 適量
  10. 水溶きの小麦粉(仕上げトロミ用) 少量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れ温めた鍋で豚肉・玉ねぎ・エノキを炒める。

  2. 2

    豚肉の色が変わり野菜類がしんなりしてきたら★を入れて煮込む

  3. 3

    火を止めて水溶き小麦粉を少しずつ入れトロミをつけて調整したら完成

コツ・ポイント

具材はお好きなものを入れてください。

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