海老と蓮根の春巻き♪皮から全て手作りで

グルメ三きょうだい @cook_40284496
レシピID : 18434483 FarmersKさんの皮の焼き方を参考に、自己流に変えた皮に合った具でお箸が止まらない!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので具を作ったら、家族に大評判!! 2歳の孫もパクパクおかわり。
海老と蓮根の春巻き♪皮から全て手作りで
レシピID : 18434483 FarmersKさんの皮の焼き方を参考に、自己流に変えた皮に合った具でお箸が止まらない!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので具を作ったら、家族に大評判!! 2歳の孫もパクパクおかわり。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。
- 2
海老は殻をむいてたたいておく。
- 3
蓮根はすりおろす。1~3、片栗粉を混ぜる。
- 4
手作りした皮の上に3をのせて包む。
手作りの皮はレシピID : 20543896、粉チーズ入りの皮を使いました。 - 5
巻き終わりを下にしておいておき、油で揚げてできあがり。
コツ・ポイント
海老の殻がもたいないの殻でレシピID : 20543694 のスープを作りました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20544308







