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湯煎で鶏照り
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湯煎で鶏照り-レシピのメイン写真

湯煎で鶏照り

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

下味をつけて、袋ごとお湯にドボン。。。
以外といける。。。!
ID:20694815も是非

このレシピの生い立ち
お風呂に入っているうちに、一品

下味をつけて、袋ごとお湯にドボン。。。
以外といける。。。!
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湯煎で鶏照り

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

下味をつけて、袋ごとお湯にドボン。。。
以外といける。。。!
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以外といける。。。!
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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • タレ
  • 醤油 大さじ1.5〜
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • ニンニク お好みで
  • 生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フォークなどでプスプス刺した鶏むね肉をジップロックなどに入れ、調味料も入れてもみもみ。。。

  2. 2

    そのまま冷蔵庫(冷凍庫)でねんねー(。-ω-)zzz
    一晩~

  3. 3

    お鍋にお湯をたっぷり沸かし、そこに袋ごとドボン。。。7分くらいで火を止めて

  4. 4

    そのまま自然に冷まします

  5. 5

    切り分けて、残ったタレをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

火を通しすぎず、でもちゃんと、通してください

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とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296
2020/03/09 09:43に公開

このレシピのキーワード

にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉

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