★を酢水につけておく。
ザルにあけて、キッチンペーパーで水分をふき取る。(a)

(a)に振り粉を振る。(b)

ボールで◎を混ぜ合わせる。
(b)を入れる。

小分けにして揚げる。
油切りをする。

※を付けながら頂く。