漬け込むだけ!焼肉丼

超ド心者
超ド心者 @cook_40271336

味付けは市販の焼肉のタレのみ!誰でも簡単に作れます‼
このレシピの生い立ち
味付けが苦手なので、市販品を大いに活用して、簡単に出来るものを…という安易な考え_(^^;)ゞ

漬け込むだけ!焼肉丼

味付けは市販の焼肉のタレのみ!誰でも簡単に作れます‼
このレシピの生い立ち
味付けが苦手なので、市販品を大いに活用して、簡単に出来るものを…という安易な考え_(^^;)ゞ

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材料

2人分
  1. 豚肉(こま切れ等) 200g
  2. もやし 1袋(200g)
  3. ニンジン 中サイズの半分
  4. 市販の焼肉のタレ 適宜
  5. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    ニンジンを細切りにし、もやしと一緒に保存袋(ポリ袋)に入れます。

  2. 2

    豚肉を一口サイズにカットし、これも先ほどの袋に入れます。

  3. 3

    焼肉のタレを袋に入れ、全体に行き渡るよう、揉む混みます。

  4. 4

    揉み込んだら、しばらく冷蔵庫で寝かせます。保存袋だと、冷凍庫で保存食にするのも可能ですね。

  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、袋の中身を全部投入します。蓋があるなら、蒸し焼きに出来ますね。

  6. 6

    具材(特に豚肉)に火が通れば完成です。そのままオカズでもいいですし、ご飯に乗っければ焼肉丼になります。

コツ・ポイント

お肉は種類も部位もお好みでイイと思います。野菜も色々入れてイイと思います。キムチを入れたらビビンバ丼に化けると思います。

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