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ヘルシー♡豆腐和団子　桑抹茶入り
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ヘルシー♡豆腐和団子　桑抹茶入り-レシピのメイン写真

ヘルシー♡豆腐和団子　桑抹茶入り

お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen

豆腐入りでとっても柔らかなヘルシースイーツ♪扱いやすい生地なので手もべたつきません！
このレシピの生い立ち
お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の桑抹茶」で検索！

豆腐入りでとっても柔らかなヘルシースイーツ♪扱いやすい生地なので手もべたつきません！
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お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen

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お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
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材料

４人分
  • 白玉粉 70ｇ
  • お茶村の桑抹茶 3ｇ
  • 絹ごし豆腐 120ｇ
  • はちみつ 大さじ2
  • きな粉 適量
  • 砂糖 10ｇ
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにきな粉と砂糖以外の材料を入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    ラップをせずに600ｗのレンジで１分30秒加熱し、よく混ぜる。

  3. 3

    再度、１分30秒レンジで加熱して、木べらなどで滑らかになるまでよく練り混ぜる。

  4. 4

    あら熱が取れたら、水で軽く濡らした手で一口大に取り、丸める。
    砂糖ときな粉を混ぜたものをまぶしたら出来上がり。

  5. 5

    お茶村の桑抹茶を使いました！
    味や色は抹茶と同じですが、桑の葉が入っていて栄養価が高くてとっても健康的♪

    • ヘルシー♡豆腐和団子　桑抹茶入り作り方5写真

コツ・ポイント

桑抹茶は抹茶で代用できます。

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お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen
2020/03/10 05:37に公開
昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com
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