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ふわとろ★豆腐ハンバーグ きのこあんかけ
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ふわとろ★豆腐ハンバーグ きのこあんかけ-レシピのメイン写真

ふわとろ★豆腐ハンバーグ きのこあんかけ

yuntakaa
yuntakaa @cook_40216175

大好きなブロガーさんのレシピ覚書です
このレシピの生い立ち
ハンバーグをオーブンで焼くのが ひっくり返さなくていいので楽チンそうでマネしました!

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ハンバーグをオーブンで焼くのが ひっくり返さなくていいので楽チンそうでマネしました!

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ふわとろ★豆腐ハンバーグ きのこあんかけ

yuntakaa
yuntakaa @cook_40216175

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ハンバーグをオーブンで焼くのが ひっくり返さなくていいので楽チンそうでマネしました!

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材料

  • ☆豚ひき肉 600
  • ☆玉ねぎ 1個
  • ☆人参 1本
  • ☆豆腐 1丁
  • ☆卵 2個
  • ☆味噌 大1
  • ☆砂糖 小1
  • ★しめじ☆えのき☆まいたけETC.. 適当
  • ★酒 100
  • ★めんつゆ 100
  • ★みりん 100
  • ★醤油☆砂糖 各大2
  • 水 300
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参はおろす
    ひき肉☆豆腐☆卵☆味噌☆砂糖を加えてよく混ぜて→丸くして

    オープンで250度で15分焼く

  2. 2

    きのこ類と★調味料を煮る
    ハンバーグを混ぜて 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♪

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yuntakaa
yuntakaa @cook_40216175
2020/03/12 04:34に公開

このレシピのキーワード

きのこあんかけ 豆腐ハンバーグ えのき シメジ にんじん 豚ひき肉 卵 酒 まいたけ 味噌 玉ねぎ 豆腐

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