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【離乳食9か月~】さつま芋と青菜とろみ煮
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【離乳食9か月~】さつま芋と青菜とろみ煮-レシピのメイン写真

【離乳食9か月~】さつま芋と青菜とろみ煮

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

後期・1歳以降も使えるレシピ。1歳以降は食材の大きさや味の濃さを変えて作ります。電子レンジでとろみづけ。

このレシピの生い立ち
レシピ作成:武蔵野市健康課

後期・1歳以降も使えるレシピ。1歳以降は食材の大きさや味の濃さを変えて作ります。電子レンジでとろみづけ。

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【離乳食9か月~】さつま芋と青菜とろみ煮

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

後期・1歳以降も使えるレシピ。1歳以降は食材の大きさや味の濃さを変えて作ります。電子レンジでとろみづけ。

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材料

離乳食1食分
  • ゆでたさつまいも 大さじ2~3
  • ゆでた青菜 少々
  • 調味料(塩・しょうゆなど) 少々
  • だし汁または水 大さじ2
  • 水溶き片栗粉(粉1:水2) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ゆでた材料は食べられる大きさに切る。
    青菜は小さめに切ると食べやすい。

  2. 2

    材料をすべて耐熱の器に入れてよく混ぜる。
    (写真:水溶き片栗粉を入れているところ)

    • 【離乳食9か月~】さつま芋と青菜とろみ煮作り方2写真
  3. 3

    500または600Wの電子レンジで40秒~1分加熱。(沸騰してから20秒が目安)

  4. 4

    電子レンジから取り出してよく混ぜ、とろみがついたら出来上がり!

  5. 5

    とろみが足りない場合は再び電子レンジで加熱。または水溶き片栗粉を足して再加熱。

コツ・ポイント

【水溶き片栗粉】
<作りやすい分量>片栗粉小さじ1:水小さじ2
冷蔵庫で1日保存できます。使う時には沈んでいる粉をよく混ぜてから。

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2020/03/19 05:36に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 青菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20544904
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