チャップステーキ

調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877

色鮮やかで見た目も良いボリュームもある知チャップステーキです♪
このレシピの生い立ち
パプリカやピーマンがあったので作ってみました。

チャップステーキ

色鮮やかで見た目も良いボリュームもある知チャップステーキです♪
このレシピの生い立ち
パプリカやピーマンがあったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. ステーキ用牛肉 250g
  2. たまねぎ 1/2
  3. パプリカ 黄色 赤 各1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. にんじん 1/3
  6. ニンニク 1片
  7. オリーブオイル 適量
  8. ステーキソース味噌  大さじ5~7

作り方

  1. 1

    牛肉、たまねぎ、パプリカ、ピーマンを一口サイズに切り、にんじんは薄めにスライスしたあと短冊切りにます。

  2. 2

    ニンニクは皮をむいて薄くスライスします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと2のニンニクを入れ火にかけ香りが出てきたら①の牛肉を入れます。

  4. 4

    軽く表面が焼けてきたら残りの具材を入れ炒めます。

  5. 5

    野菜類に火が通ったらステーキソース味噌を加え軽く炒めあわせて器に盛り付け完成です。

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調味料や~赤マルソウ
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沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年!沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。  ↓      ↓https://www.akamarusou.com/
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