チャップステーキ
色鮮やかで見た目も良いボリュームもある知チャップステーキです♪
このレシピの生い立ち
パプリカやピーマンがあったので作ってみました。
作り方
- 1
牛肉、たまねぎ、パプリカ、ピーマンを一口サイズに切り、にんじんは薄めにスライスしたあと短冊切りにます。
- 2
ニンニクは皮をむいて薄くスライスします。
- 3
フライパンにオリーブオイルと2のニンニクを入れ火にかけ香りが出てきたら①の牛肉を入れます。
- 4
軽く表面が焼けてきたら残りの具材を入れ炒めます。
- 5
野菜類に火が通ったらステーキソース味噌を加え軽く炒めあわせて器に盛り付け完成です。
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