①あさりは事前に下処理をしておきます。

②キャベツは一口大のざく切りに、玉葱はくし形に切り、しめじは小房に分けます。

③鍋に☆の調味料と①のあさり、②の玉葱としめじを入れて火にかけます。

④あさりの口が開いたら②のキャベツを加えて1分ほど煮ます。

⑤最後にお好みで胡麻油を追加して、お皿に盛り付け完成です。