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にんにく香る♪「アイオリソース」
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にんにく香る♪「アイオリソース」-レシピのメイン写真

にんにく香る♪「アイオリソース」

グランジャポン
グランジャポン @cook_40137202

南フランス発祥のにんにく香るマヨネーズソース!野菜スティックやフライドポテトにはもちろん、パエリアにも使える万能ソース!

このレシピの生い立ち
スペイン・マラガの希少品種「アロレーニャオリーブ」を使用した貴重なオリーブオイルです。
フルーティーで甘みがあり、後口には爽やかでピリリとした辛みがあります。

美味しいオリーブオイルだからこそ、ソースの味を引き立ててくれます。

南フランス発祥のにんにく香るマヨネーズソース!野菜スティックやフライドポテトにはもちろん、パエリアにも使える万能ソース!

このレシピの生い立ち
スペイン・マラガの希少品種「アロレーニャオリーブ」を使用した貴重なオリーブオイルです。
フルーティーで甘みがあり、後口には爽やかでピリリとした辛みがあります。

美味しいオリーブオイルだからこそ、ソースの味を引き立ててくれます。

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にんにく香る♪「アイオリソース」

グランジャポン
グランジャポン @cook_40137202

南フランス発祥のにんにく香るマヨネーズソース!野菜スティックやフライドポテトにはもちろん、パエリアにも使える万能ソース!

このレシピの生い立ち
スペイン・マラガの希少品種「アロレーニャオリーブ」を使用した貴重なオリーブオイルです。
フルーティーで甘みがあり、後口には爽やかでピリリとした辛みがあります。

美味しいオリーブオイルだからこそ、ソースの味を引き立ててくれます。

南フランス発祥のにんにく香るマヨネーズソース!野菜スティックやフライドポテトにはもちろん、パエリアにも使える万能ソース!

このレシピの生い立ち
スペイン・マラガの希少品種「アロレーニャオリーブ」を使用した貴重なオリーブオイルです。
フルーティーで甘みがあり、後口には爽やかでピリリとした辛みがあります。

美味しいオリーブオイルだからこそ、ソースの味を引き立ててくれます。

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材料

4人分
  1. 【A】マヨネーズ 大さじ1
  2. 【A】☆ロルダン「エキストラバージン オリーブオイル」 大さじ½
  3. 【A】牛乳 大さじ½
  4. 【A】にんにく(すりおろし) 小さじ½
  5. 【A】塩 少々
  6. 【A】砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    今回はこちらのロルダン「エキストラバージン オリーブオイル」を使います。

    • にんにく香る♪「アイオリソース」作り方1写真
  2. 2

    【A】の調味料を全体が馴染むまで混ぜ合わせて完成。

    冷蔵で4日保存可能

    • にんにく香る♪「アイオリソース」作り方2写真
  3. 3

    パエリア等にかけてお召し上がりください!

    • にんにく香る♪「アイオリソース」作り方3写真
  4. 4

    ▶おすすめパエリア
    「鮭とマッシュルームのパスタパエリア」
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    • にんにく香る♪「アイオリソース」作り方4写真
  5. 5

    ▶おすすめパエリア
    「簡単本格イカ墨パエリア」
    レシピID:18951479

    • にんにく香る♪「アイオリソース」作り方5写真

コツ・ポイント

☆ロルダン「エキストラバージン オリーブオイル」詳しくはこちらをご参照下さい。
https://item.rakuten.co.jp/granjapon/aceiteolivaroldan03/

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グランジャポン
グランジャポン @cook_40137202
2020/03/09 07:25に公開
スペインに特化して、主に食品を輸入販売。楽天紅茶部門第1位はちみつ紅茶、スペインはちみつ「ミエル」、チョコレートドリンク「コラカオ」、グルテンフリーカルドスープ(出汁)「アネト」等。田園都市線あざみ野駅に、グランジャポンオフィスを構え、ショップとサロンを兼ね、お客様にご利用頂いています。http://granjapon.co.jp/
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