おうちで量産♡飲むヨーグルト

Name: おうちで量産♡飲むヨーグルト
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無調整牛乳 1本; 明治 R-1 ドリンクタイプ 半量; てんさい糖 大さじ2〜4; お湯 消毒用

ビタントニオヨーグルトメーカー VYG-11を使用して、飲むヨーグルトRｰ1を量産します。
このレシピの生い立ち
牛乳パックでヨーグルトを作ると、取り出しきれないヨーグルトが多少残ってしまうのがいつも残念で…(´･_･`)
飲むヨーグルトなら勿体ないを無くせると思い、試行錯誤して出来た作り方です。

おうちで量産♡飲むヨーグルト

＊ジル＊ @cook_40158848

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

無調整牛乳 1本
明治 R-1 ドリンクタイプ半量
てんさい糖大さじ2〜4
お湯消毒用

保存済み

レシピを保存

作り方

1

無調整牛乳を常温に戻す。
冷たさを感じなくなったらOK。
2

お湯を沸かします。
かき混ぜるヘラや、牛乳パックに被せる蓋を熱湯消毒しておきます。
3

牛乳をパックごと、600wで1分温める。ひっくり返してもう1分。
4

牛乳パックを中身が跳ねないように開き、まずお砂糖を入れて優しくよーくかき混ぜます。大さじ4でR-1に近い甘みに。
5

R-1ドリンクタイプを【半量】入れて優しく混ぜます。(バーコードの下部あたりを目安にしています)
6

蓋を被せ、ヨーグルトメーカー【30度・8時間】でセットしてスタート。
7

追記
R-1を入れるタイミングを記載していないという痛恨のミス！手順5に追記しましたm(_ _)m

コツ・ポイント

必ず無調整牛乳で作ってくださいね。レンチンとお砂糖も是非やってください。お砂糖が少なすぎた、レンチン忘れた、いずれの場合や両方やらなかったら、高確率で失敗しました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

＊ジル＊ @cook_40158848

2020/03/08 00:07に公開

卵、乳、小麦、豆類他、マルチアレルギーの子供がいます。食べたもので体は出来ているから、これから体が出来上がっていく子供の為に、化学調味料や市販の素などは極力使わず、でも力まないでやってます。フルで働いているので、手間暇かかるモノは週末に、平日はとにかくスピード命！得意分野はレンジ、トースターの活用、リメイク、アレルギー対応食。一方で、自分向けに斬新な組み合わせを試すことも。

似たレシピ

その他のレシピ