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レンジとミキサーで簡単カボチャポタージュ
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レンジとミキサーで簡単カボチャポタージュ-レシピのメイン写真

レンジとミキサーで簡単カボチャポタージュ

MASARU.H
MASARU.H @cook_40022501

レンジでチン&ミキサーで攪拌
このレシピの生い立ち
新型コロナウィルスのため,全国の学校が休校に。
牛乳の消費に協力したいという思いで。

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材料

4人分
  • カボチャ 1/2個
  • 牛乳 800ml
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩 二つまみ
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャの種を取り除き,皮を剥く。

    • レンジとミキサーで簡単カボチャポタージュ作り方1写真
  2. 2

    細かくカットして,レンジ用容器に入れる。

    • レンジとミキサーで簡単カボチャポタージュ作り方2写真
  3. 3

    約10分レンジで加熱する。

  4. 4

    柔らかくなったら,牛乳と一緒にミキサーに入れ,攪拌する。

    • レンジとミキサーで簡単カボチャポタージュ作り方4写真
  5. 5

    鍋に移し,コンソメと塩と一緒に,弱火で約10分煮込む。

    • レンジとミキサーで簡単カボチャポタージュ作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて,コショウをふって完成!
    (画像では,イタリアンパセリを散らしました)

    • レンジとミキサーで簡単カボチャポタージュ作り方6写真

コツ・ポイント

カボチャが柔らかくなるまで,レンジで十分加熱。

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MASARU.H
MASARU.H @cook_40022501
2020/03/08 11:42に公開
一人暮らしをしてから、料理が好きになった。(しかし完成したものが美味しいとは限らない…)いつも適当につくっているので、材料や使用料も適当~「美味しい~」と感じる幅がとて~も広い。
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このレシピのキーワード

ポタージュ かぼちゃ 牛乳

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