レンジとミキサーで簡単カボチャポタージュ
MASARU.H @cook_40022501
レンジでチン＆ミキサーで攪拌
このレシピの生い立ち
新型コロナウィルスのため，全国の学校が休校に。
牛乳の消費に協力したいという思いで。
レンジとミキサーで簡単カボチャポタージュ
レンジでチン＆ミキサーで攪拌
このレシピの生い立ち
新型コロナウィルスのため，全国の学校が休校に。
牛乳の消費に協力したいという思いで。
作り方
- 1
カボチャの種を取り除き，皮を剥く。
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- 2
細かくカットして，レンジ用容器に入れる。
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- 3
約10分レンジで加熱する。
- 4
柔らかくなったら，牛乳と一緒にミキサーに入れ，攪拌する。
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- 5
鍋に移し，コンソメと塩と一緒に，弱火で約10分煮込む。
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- 6
盛り付けて，コショウをふって完成！
（画像では，イタリアンパセリを散らしました） -
コツ・ポイント
カボチャが柔らかくなるまで，レンジで十分加熱。
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