鶏のトマトクリームパスタ
HARUKI1120 @cook_40289357
濃厚でトマトの旨味が口の中で広がるパスタ料理です。
ぜひご家庭でお試しください。
このレシピの生い立ち
濃厚なパスタを食べたくて作ってみました。
鶏のトマトクリームパスタ
濃厚でトマトの旨味が口の中で広がるパスタ料理です。
ぜひご家庭でお試しください。
このレシピの生い立ち
濃厚なパスタを食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る
玉葱を繊維に沿って薄くスライス - 2
パスタを茹でる
(コンロが１つの場合先に茹でてザルにあげオリーブオイルを絡めてラップをしておく) - 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ香りが出てきたら鶏肉を炒める
※この時鶏肉は半生の状態まで炒める - 4
鶏肉を半生まで炒めたら玉葱をいれしんなりするまで炒める
- 5
炒まったらトマト缶、こぶだしの素を入れ煮詰める
※目安はヘラやお玉で一本の線がかけるくらいまで煮詰める - 6
牛乳、バター、チーズを加え塩で味を整えたら茹でたパスタをいれ混ぜる
- 7
仕上げに上から黒胡椒を振って完成
コツ・ポイント
煮詰める時に焦がさないようにたまにフライパンを揺らしてあげることです。
つくれぽ
料理が好きになってもらいたくて簡単に作れる料理を載せていこうと思っています！写真の撮り方は上手くないですけど料理は美味しいものを載せていくつもりなのでよかったら皆さんも作ってみてください！
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20546122
