魚缶とかぼちゃの煮物
カラオケ大好きさん @cook_40131809
煮込むだけで出汁が出て
かなり美味しい煮物になります。
このレシピの生い立ち
魚缶。マグロ、カツオ、さんま、鮭、ツナ、鯖
どれでも構いません。
魚缶とかぼちゃの煮物
煮込むだけで出汁が出て
かなり美味しい煮物になります。
このレシピの生い立ち
魚缶。マグロ、カツオ、さんま、鮭、ツナ、鯖
どれでも構いません。
作り方
- 1
かぼちゃはワタと種を取り除き
皮を剥き。一口大に切る。
鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ入れ、魚缶の中身を入れる。 -
- 2
水、酒、砂糖、みりん、醤油を加える。蓋をして。中火にし、煮立ったら水気が無くなる一歩手前まで煮る。深めの皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
魚缶は必ずザルに開けて
水を捨てる。
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かぼちゃから出た水分で煮込むので、味が濃くなりすぎたりしません(o^^o)砂糖不使用でも甘くて美味しいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20546540
