最盛期の牡蠣がお値打ち、たっぷり食べる牡蠣鍋にしました
このレシピの生い立ち
呼び水という言葉があるように牡蠣の味を引き出すには牡蠣醤油がいいだろうと思って実行してみたら素晴らしい味が出ました、鷹の爪粉末がピリカラの刺激となって大人の味になりました