みそで簡単！舞茸と人参の炊き込みごはん
けいこSu @cook_40095087
全部入れてスイッチ押すだけ♪
◎お米ツヤツヤコツ付◎
このレシピの生い立ち
にんじんを使った炊き込みご飯を食べたくて、創作しました♪
みそで簡単！舞茸と人参の炊き込みごはん
全部入れてスイッチ押すだけ♪
◎お米ツヤツヤコツ付◎
このレシピの生い立ち
にんじんを使った炊き込みご飯を食べたくて、創作しました♪
作り方
- 1
舞茸は2cm幅くらいに切る。
-
- 2
にんじんは皮を剥き、千切りにする。
-
- 3
米を研ぎ、●印の調味料を入れる。
目盛りまで水を入れて混ぜる。
（水ではなく冷水を入れると、炊きあがりにツヤが出ます！） -
- 4
③に、にんじん、舞茸の順に入れて軽く混ぜる。
炊飯器のスイッチを押す。
炊き上がったら軽く混ぜて蒸らす。 -
- 5
■1合分もち米に替えるとおこわ感増しておいしいです♪
（水の量は同じでOK） -
コツ・ポイント
③の冷水は、冷蔵庫で30分くらい冷やしてから炊いてもOK♪
みそでおこげができるので、炊き上がったらよく混ぜてください。
米を炊く時にみりんを入れると、米本来のにおいが消えてツヤが出ます♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
白だしで簡単！まいたけの炊き込みごはん 白だしで簡単！まいたけの炊き込みごはん
【ニュース掲載！300れぽ！人気検索1位！カテゴリ掲載！感謝♪】白だしはめんつゆにしてもOK！◎お米ツヤツヤコツ付◎
-
-
だしの素で簡単！しいたけの炊き込みご飯 だしの素で簡単！しいたけの炊き込みご飯
【話題入り！人気検索1位！カテゴリ掲載！感謝♪】全部入れて炊くだけ！しいたけ大量消費！◎お米ツヤツヤのコツ付き◎ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20547156
