タルト生地
るぅcook @cook_40311496
バレンタインで作ったタルトの【生地編】
※型はダイソー
このレシピの生い立ち
色々な方やYoutubeを参考にして挑戦して、自分が成功したレシピを書きました！
タルト生地
バレンタインで作ったタルトの【生地編】
※型はダイソー
このレシピの生い立ち
色々な方やYoutubeを参考にして挑戦して、自分が成功したレシピを書きました！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻しボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜる。(泡立て器)
- 2
砂糖、卵黄を入れて混ぜる。(泡立て器)
- 3
薄力粉を振るいにかけながら入れ、混ぜる。(ゴムベラ)
- 4
手で生地を固めてラップで包み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
- 5
生地を取り出し、型(18cm)に合わせて綿棒で伸ばす。
※オーブンを180℃に余熱
※型に薄力粉を振るっておく - 6
生地を型に合わせて貼り、隙間を埋めたら綿棒で上にはみ出た分を落とす。そして、そこにフォークで穴をたくさん開ける。
- 7
オーブンで10分焼く。
- 8
冷めたら型から外して完成✨
コツ・ポイント
生地をしっかり固めて型に綺麗に合わせること。
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