ゼラチンにゼラチン用の水を入れてレンジ500Wで30秒。

めんつゆ(2倍濃縮)とお水を1：1にして、①を加えてめんつゆジュレをつくる。

②を冷蔵庫に入れて冷やし固まったら
フォークでほぐして
1口サイズに切ったトマトを入れる。

みじん切りにした、甘酢しょうがを③に和えたら出来上がり。