豚こま、切り落としのトンカツ
7e_cook @cook_40286205
豚こまは固いので子供が嫌がりますが、あげると柔らかくパクパク食べてくれます。
簡単でお弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
炒める以外で簡単に一品を作りたいと思って
豚こま、切り落としのトンカツ
豚こまは固いので子供が嫌がりますが、あげると柔らかくパクパク食べてくれます。
簡単でお弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
炒める以外で簡単に一品を作りたいと思って
作り方
- 1
豚こまを一口大に丸め、塩を両面に強めに振る
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- 2
小麦粉を両面にまぶしたら、卵にくぐらせてからパン粉をつける
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- 3
170℃の揚げ油できつね色に揚げ、5分くらい置いたら完成
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コツ・ポイント
塩はしっかり付ける。
小さめにあげればお弁当に便利
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