(醬油糀)かぼちゃ煮

ひとと糀
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鶏肉の入ったコクのあるかぼちゃ煮
このレシピの生い立ち
醬油糀てホクホクのかぼちゃ煮に。

(醬油糀)かぼちゃ煮

鶏肉の入ったコクのあるかぼちゃ煮
このレシピの生い立ち
醬油糀てホクホクのかぼちゃ煮に。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 鶏ひき肉 150g
  3. Aだし汁 300
  4. A砂糖 小さじ2
  5. 醬油糀 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃはひと口大に切り、500Wの電子レンジですっと串がと通るまで8〜10分加熱しておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。火が通ったら、Aと1を入れ、落とし蓋をして煮汁がなくなるまで10〜15分煮る。

コツ・ポイント

電子レンジて加熱しておくと時短になります。

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