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(醬油糀)かぼちゃ煮
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(醬油糀)かぼちゃ煮-レシピのメイン写真

(醬油糀)かぼちゃ煮

ひとと糀
ひとと糀 @cook_40276265

鶏肉の入ったコクのあるかぼちゃ煮
このレシピの生い立ち
醬油糀てホクホクのかぼちゃ煮に。

鶏肉の入ったコクのあるかぼちゃ煮
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(醬油糀)かぼちゃ煮

ひとと糀
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鶏肉の入ったコクのあるかぼちゃ煮
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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/2個
  • 鶏ひき肉 150g
  • Aだし汁 300
  • A砂糖 小さじ2
  • 醬油糀 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはひと口大に切り、500Wの電子レンジですっと串がと通るまで8〜10分加熱しておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。火が通ったら、Aと1を入れ、落とし蓋をして煮汁がなくなるまで10〜15分煮る。

コツ・ポイント

電子レンジて加熱しておくと時短になります。

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ひとと糀
ひとと糀 @cook_40276265
2020/03/09 21:23に公開
自家製の塩糀・醤油糀・甘糀を使ったレシピ
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ こうじ 酒 とりひき肉

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