超簡単！オムライス風リゾット！
Kkcherry @cook_40311516
洗い物が少なく、ご飯の量も少なくてすむので時短&節約になりますよ♪
このレシピの生い立ち
面倒臭がりなので極力洗い物が少なく楽出来ないかなと思い考えました。
超簡単！オムライス風リゾット！
洗い物が少なく、ご飯の量も少なくてすむので時短&節約になりますよ♪
このレシピの生い立ち
面倒臭がりなので極力洗い物が少なく楽出来ないかなと思い考えました。
作り方
- 1
鍋に水、コンソメ、鶏肉、キノコ、玉ねぎ、ご飯を入れて中火から弱火で煮る。
-
- 2
途中焦げ付かないようにかき混ぜてリゾット状になったら塩、コショウ（2振り）、ケチャップを入れて再び煮る。
-
- 3
卵、牛乳、マヨネーズ、塩、コショウは混ぜておく。塩とコショウは一振りくらい。
- 4
鍋の中身の味見をし、OKであれば3を上から全体に行き渡るように回しながら入れ蓋をし中火から弱火で沸騰させる。
-
- 5
2〜3分程度沸騰させたらそのまま蒸らし自分が好きな卵の硬さになったら出来上がり！
- 6
後、はじめてのつくレポ…
嬉しくて涙が(TT)
ありがとうございます！！
コツ・ポイント
焦がさないように途中でかき混ぜる事、卵をふんわりさせる為にマヨネーズを入れる事です。
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ここあ０ｖ０ -
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お子ちゃまが大好きなオムライス。小さなお子ちゃまでも食べやすいように、オムライス風のリゾットにしてみました。玉子もほんのり甘いふわっふわそぼろです♡
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