サラダチキン を作ろうと思ってこのレシピの生い立ちスロークッカーや温度を保つ機器がない場合の作り方を考えて
鶏肉(むね)をジップロックもしくは耐熱袋に入れる。
お好みの調味料で調味する。今回は3種類作ってみました！まずは塩麹と胡椒！
2つめはガーリック、オレガノ、バジル！
3つめは燻製パウダーと岩塩
調味料を入れたら、揉み込んで空気を抜いて密閉する。
鍋にお湯を沸かし沸騰したらその中に入れ、蓋を閉めたら、ガスを切る。
そのまま数時間(お湯が温くなるまで)放置して完成！
味付けは薄めにして、食べるときにソースを作るのも楽しく美味しいです！
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