アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉(お好きな種類)を一口大に切り、塩コショウで下味をつけます。
- 2
油を180度に温めます。
- 3
小麦粉にお水(冷水じゃなくても◎)を混ぜて衣を作ります。
- 4
鶏肉に衣をつけて片面2分ずつ揚げれば完成♪♪
コツ・ポイント
衣はお水を入れて混ぜてダマが少し残るくらいがベストです。
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yuchin5210 -
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