ささみのねぎ塩チキン
♡ひでぽん♡ @cook_40296370
絶品ネギ塩ダレを絡めた、箸が止まらないメインおかずです！ささみを使うのでヘルシー☆お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
チキンは照り焼き系の味付けにすることが多いのですが、たまには違うのが食べたいと思い。
ささみのねぎ塩チキン
絶品ネギ塩ダレを絡めた、箸が止まらないメインおかずです！ささみを使うのでヘルシー☆お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
チキンは照り焼き系の味付けにすることが多いのですが、たまには違うのが食べたいと思い。
作り方
- 1
ささみの筋を取り食べやすい大きさに切り、酒としょうゆを揉み込んで15分程置く。
-
- 2
長ネギを刻む。☆の調味料をあらかじめよく混ぜ合わせておく。
-
- 3
キッチンペーパーでささみの水分をよく拭き取り、片栗粉を全体的にまぶす。
-
- 4
フライパンを熱し油をひき、中火でささみを焼く。
-
- 5
軽く焦げ目が付いたら反対の面も焼く。(2〜3分程度で火が通ります)
-
- 6
②で刻んだ長ネギと合わせ調味料を入れ全体に絡める。
-
- 7
盛りつけて完成！
-
- 8
2022/1/20
「ネギ塩チキン」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♡
コツ・ポイント
・ささみの水分はよく拭き取ること。
・盛りつけてから更にブラックペッパーをかけると見栄えもきれいです。
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