鮭のホイル焼き

Name: 鮭のホイル焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 銀鮭 1切120g; 塩 0.5g; キャベツ 50g; ねぎ 10g; エリンギ 15g; しめじ 15g; 人参 10g; ☆しょうゆ 12g; ☆みりん 6g; ☆バター 6g

naokoyyy @cook_40117677

銀鮭がおススメ(*´ᵕ`*)ﾉ
320Kcal、タンパク質26g、脂質20.6g、炭水化物10.4g、塩分2.5g
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜を使って♪
具材100gなら何でも調味料そのままでOK♡

鮭のホイル焼き

naokoyyy @cook_40117677

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材料

1人分

銀鮭 1切120g
塩 0.5g
キャベツ 50g
ねぎ 10g
エリンギ 15g
しめじ 15g
人参 10g
☆しょうゆ 12g
☆みりん 6g
☆バター 6g

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作り方

1

鮭に塩をふる
2

キャベツ、ネギ、エリンギ、しめじ、人参を適当な大きさに切りアルミホイルにのせる
3
鮭をのせ☆をかけてから包む
4
フライパンに水200gを張ってアルミホイルを並べる。
5

具沢山で包めなかったので水滴が入らないように上から一枚アルミホイルをかぶせました
6
フタをして火にかけ強火で3分、弱めの中火で10分蒸し焼きにします

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naokoyyy @cook_40117677

2022/03/24 00:53に公開

こんにちは、Naokoです！日本で病院の管理栄養士として働きながら、科学的な栄養バランスと臨床現場での知識をいかしたレシピを発信しています。私が届けたいのは、身体に優しくて、家計にも優しく、誰でも簡単に作れる「本物の日本の家庭料理（Real Japanese Home Cooking）」。日本の食文化や栄養の知恵を、世界中の皆さんに楽しく知ってもらえたら嬉しいです！おいしく食べて、一緒に体の中からキレイ＆健康になりましょう！

このレシピのキーワード

ホイル焼き鮭ねぎシメジにんじんエリンギキャベツバター

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