フライパンに油をひいて、麺から焼く。

水20㏄をいれ、蓋をせずに1分半待つ。

両面に焼き目をつけ、お皿に出す。

空いたフライパンに水400㏄を入れる。

調味料を入れる。

スープが沸いてきたら、もやしをいれる。

スープを麺にかけ、ネギ、ごま、ラー油をトッピング。